Dr Katarzyna Woźniak jest absolwentką Wydziału Rzeźby Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie. Pracę dyplomową realizowała pod kierunkiem profesora Bogusza Salwińskiego. Stopień naukowy doktora w dziedzinie sztuki, w dyscyplinie sztuki plastyczne i konserwacja dzieł sztuki został jej nadany przez Instytut Sztuk Pięknych Uniwersytetu Rzeszowskiego, gdzie obecnie pracuje jako adiunkt.
Jej prace były pokazywane na wielu wystawach w Polsce i Europie, między innymi na Arte Laguna Art Prize 13.14, Under 25 w Wenecji i Biennale Ceramiki w Kluż-Napoka w Rumunii.
W swoich pracach skupia się na polisensorycznym oddziaływaniu sztuki na obserwatora. Tworzywem, które szczególnie ceni jest porcelana. Miała okazję wielokrotnie współpracować z Fabryką Porcelany w Ćmielowie, gdzie wykonywała swoje instalacje rzeźbiarskie.