1948-2023
Rzeźbiarz, dydaktyk. Członek Związku Polskich Artystów Plastyków. Dyplom uzyskał w 1974 roku w pracowni rzeźby prof. Jerzego Bandury w Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Prowadzi Pracownię Rzeźby na Wydziale Wzornictwa Przemysłowego w katowickiej Akademii Sztuk Pięknych. Na Śląsku wykonał wiele pomników, rzeźb plenerowych i sakralnych. Prace artysty były wielokrotnie eksponowane na wystawach zbiorowych w kraju i za granicą. Jacek Sarapata zajmował się głównie małą formą w brązie, tworzył również rzeźby monumentalne w kamieniu i w tworzywach sztucznych.